低脂黑巧克力布朗尼
简单
4人份
此款布朗尼低脂低碳低卡，关键是红酒和气泡水的参与，更能凸显黑巧克力浓郁味道。记住一定要选用黑巧，越黑越纯，越纯越好。还有是气泡水不是汽水哈，只是带气的水，俗称sparkling water。 最好使用红糖，没红糖的话就白糖，没白糖的话...没白糖你还做什么烘培呀=。= 由于坚持低脂，傲娇的我就是不肯加黄油，成品会比正常布朗尼稍微更干，易碎一些，但不影响巧克力浓郁的口感，没办法，谁让人家那么健康呢。 可搭配香草冰激淋🍦或红茶☕️完美！
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食材清单
其他
- 100毫升红酒
- 125毫升油
- 1小勺泡打粉
- 1小勺醋或柠檬汁
- 1小勺香草精
- 200克面粉（种类不限）
- 200毫升带气泡水
- 300克黑巧克力
- 6大勺可可粉
调味料
- 150克红糖
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巧克力切碎以方便融化。干性食材和湿性食材最好先分开加工搅拌。
2
所有粉状食材统统搅拌在一块儿：面粉，红糖，可可粉，香草精
3
所有液状食材在统统搅拌在一起：气泡水，红酒，油（无特殊味道的油即可），醋（或柠檬汁）。在与步骤二的食材一起搅匀。
4
180度送进烤箱40分钟就欧开啦！
5
定个闹钟别睡着，时间过长就容易像此图般烤得“大地干涸”... :-(
