蚝油青椒牛肉丁
简单
4人份
简单的太简单了！ 每次做完这道菜，我都会很贪婪的狠狠的闻闻那股青椒味儿~~然后小小感叹一下：我怎么能那么喜欢青椒的味道捏？ 很下饭，每次都吃的连汤都不剩的，不过就是用油有点儿费哈，不过，舍不得孩子套不住狼嘛~~哈哈哈
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2分之1茶匙盐
- 2勺蚝油
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一茶匙生粉
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 少许姜
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小丁，青椒切小块，老姜切片，腌牛肉，放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒，拌匀，腌制7-8分钟，锅中放适量油、姜片放入中火爆香
2
放入牛肉丁，炒至牛肉变色
3
放蚝油、盐拌炒
4
放入青椒，炒至断生即可~
