Q软清甜好美味！轻松熊小黄鸡Q弹南瓜饼，宝宝健康小点心
简单
4人份
Q弹香软的轻松熊好朋友小黄鸡南瓜饼来啦！热吃软糯冷吃Q弹，绝对是适合夏季的健康小点心，分为包馅和不包馅两种，随你喜欢！ 使用饼干模具就能轻松做出可爱的模样，大家也可以做其他造型噢。 详细材料、做法、TIPS，以及相关厨具用品信息，请在我们的微信公众号“熊爸宝贝食谱”中回复关键字“南瓜饼”即可查看哟！更多萌化你的宝贝食谱在等你。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克（可以替换成等量玉米淀粉，或等量糯米粉）澄粉
- 30克淡奶油
- 80克糯米粉
- 90克南瓜泥
- 或别的馅抹茶味豆馅
调味料
- 30克砂糖
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做南瓜泥：
2
南瓜去皮，切块。
3
放入比较大的容器，包上保鲜膜，微波约5~6分钟。（根据南瓜量增减时间哦！）
4
用叉子压碎。
5
（如果想要很细腻的南瓜泥，建议使用料理棒。）
6
制作南瓜饼：
7
南瓜泥90克，加入砂糖30克搅拌至融化。
8
继续加入淡奶油30克搅拌均匀。
9
加入糯米粉80克+澄粉80克。
10
（澄粉可以替换成等量玉米淀粉，或等量糯米粉！）
11
用刮刀拌成面团。
12
（如果稀就增加少许糯米粉。）
13
面团压平，用小黄鸡饼干模具沾上糯米粉，刻出小黄鸡的形状。这就是普通的南瓜饼啦！
14
接下来尝试做做夹馅儿的南瓜饼吧！馅儿可以用红豆沙或者紫薯泥等等，请随意。
15
将面团擀薄一点，取少许馅儿放上，周围涂点水或南瓜泥，盖上面皮小心压好，用模具按照之前的方式刻出小黄鸡。
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取两小块面团，分别加入少许可可粉，和少许橙色烘焙色素。
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搅拌成比较粘稠的面糊状。
18
（不能太稀哦！）将面糊装进裱花袋，
19
画出小黄鸡的嘴巴眼睛和爪子。
20
上锅蒸15分钟就可以啦！
21
完成！
22
（注意蒸的时候要垫不粘布，刚蒸出来可能会粘，冷藏之后就会好了。吃不完可以冻起来或者冷藏，解冻后QQ软软的也很好吃！）
