醋香茧蛹
简单
4人份
老公脚趾骨折，需要蛋白质补充，每天想着办法给他做三餐，希望他快快好起来！今天做个炒茧蛹，挑食的他还是很喜欢的！
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食材清单
其他
- 2勺醋
- 半斤茧蛹
- 四瓣蒜末
- 少量油
- 少量葱末
蔬菜类
- 少量姜末
调味料
- 1勺酱油
- 少量盐
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茧蛹洗干净后凉水入锅，水开后煮2分钟。捞出，锅中不放油，小火将水份慢慢炒出后盛出来，备用。
2
锅中放油，葱姜蒜末炒香，倒入茧蛹，小火慢慢煸炒3分钟，再加入酱油、醋和盐，继续煸炒1分钟出锅！
