红豆鸡脚汤（小美版）
简单
4人份
冬天就要多喝汤，保持暖和～ 99min的时间可以减少，我是刚好有空就煮久一点，这个时间的红豆基本都熬烂出沙了，鸡脚也是放嘴里一抿就能脱骨的状态。 姜我放多了点儿，煮出来汤带着点姜的辣味儿，这个天气非常舒服，不喜欢的减点量～
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食材清单
其他
- 1300g水
- 15g料酒
- 5个鸡脚
- 5颗桂圆肉
- 5颗红枣
- 90g红豆
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.红豆放入网篮，水没过红豆，15min/50°/速5洗净。鸡脚放入网篮，水没过鸡脚，加入料酒，5min/50°/速5洗净，取出后在脚掌切一刀。
2
2.将红豆、鸡脚、红枣、桂圆肉、姜和水一同放入主锅，99min/100°/反转小勺熬煮，最后加盐调味即可。
