碗仔翅
简单
4人份
外面吃的碗仔翅都是粉丝, 不过依然觉得很爱. 可是,外面的怎么敌得过家里的咧?嘻嘻! 在家用真翅来做, 味道好极了!!
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食材清单
其他
- 一个浓汤宝
- 些许麻油
- 几滴(上色用的)老抽
- 多(本人喜欢吃稠的)马蹄粉
- 若干(喜欢吃多少放多少)鱼翅
- 若干冬菇
- 若干木耳
海鲜
- 若干干贝
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
浸泡冬菇 木耳 和干贝(我下了一大碗)
2
泡开后弄成丝
3
主角(翅翅╮(╯▽╰)╭) 浸泡浸泡
4
鸡胸洗干净用盐腌一会儿
5
锅里烧开水把肌肉灼熟, 用手撕成一条条备用
6
然后烧一锅热水,把翅翅干贝冬菇木耳鸡丝放进去煮
7
煮到差不多的时候就用水开好马蹄粉兑进锅里 记得边倒边搅拌
8
最后加麻油和老抽 喜欢还可以打个蛋花 再滚一会 就大功告成啦╮(╯▽╰)╭
