提拉米苏蛋糕

简单 4人份

这个提拉米苏是老公生日的时候做的,第一次做,还不错,记录下来 我也是新手,这是借鉴好多厨友的方子结合而来且一次成功,个人比较喜欢蛋糕胚所以没做手指饼干,写这个纯粹给自己做笔记,写的粗糙不详细,慎用(八寸方子)

提拉米苏蛋糕
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食材清单

其他
  • 15克可可粉
  • 15克吉利丁片
  • 18-20克咖啡一包
  • 1小勺朗姆酒
  • 250克淡奶油
  • 250克马斯卡彭芝士
  • 3个鸡蛋
  • 4个蛋黄
  • 50克低筋面粉
  • 60克玉米油
  • 70克(蛋白45g蛋黄25g)糖
  • 80克水
  • 蛋糕胚
  • 马斯卡彭芝士糊
调味料
  • 90克糖

营养成分

热量

349.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

822.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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