贝壳脆皮小蛋糕
简单
4人份
原本是想做玛德琳的，为着少油少糖，居然做成了脆皮蛋糕。 白色情人节。 还有意义么。 份量：乐葵贝壳硅胶模具一份
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食材清单
其他
- 1/2小勺红丝绒粉
- 1个鸡蛋
- 25g玉米油
- 2g泡打粉
- 55g低粉
- 数滴香草精
调味料
- 25g砂糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加砂糖用蛋抽打匀，加入玉米油混合均匀，再加入红丝绒粉（或者先用少许水化开，再加入到蛋液中）、香草精、盐混合均匀。
2
低粉和泡打粉过筛，加入上述蛋液中，混合均匀（可用蛋抽即可，混合到无颗粒状态）
3
面糊装入裱花袋，挤入模具中（可以先用黄油薄薄涂抹一层，更好脱模），每个9分满
4
烤箱预热190度，12分钟即可
