川贝茯苓山药银耳羹

简单 4人份

这款私人定制的中华炽陶电炖锅,功能很多,基本上涵盖了日常中各种煲汤、粥羹、糖水的需求。只需要简单一键,就可以做出美味可口的菜肴来。 以前一直用的是紫砂煲煲汤,但是功能单一,现在有了中华炽陶电炖锅以后,就可以变换着做出美味粥羹汤来。 试验了一下糖水功能,3个小时的慢炖,川贝茯苓已经软烂,银耳的胶质也来了,很方便,只需要设定好,到时间拔掉电源。 汤汁几乎不会损失太多,所以不需要放入很多水。

川贝茯苓山药银耳羹
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食材清单

其他
  • 10克川贝
  • 10克淮山
  • 10克茯苓
  • 10克麦冬
  • 3朵银耳
  • 4个狗头枣
  • 适量枸杞
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

641.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

274.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料。中药用清水泡10分钟。银耳泡发后洗净,去掉根,撕小块。

2

电炖锅里放入银耳、中药。

3

加入清水。(消耗少,不需要加满水。)

4

加入冰糖。

5

糖水功能--3个小时。

6

还剩下1个半小时的时候,加入洗净的红枣、枸杞。

7

成品

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