砂糖橘馅的雪媚娘
简单
4人份
疫情之下，果农损失惨重。群里在接龙团购砂糖橘，我也买了10斤。柳州连续20多度的气温，我家的砂糖橘边吃边坏。而且吃多了砂糖橘会腻，于是爱吃糯米食品的我想出了把他俩完美结合，砂糖橘馅的雪媚娘。哈哈，味道超级的美啊！
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 砂糖橘若干，一个一个剥出完整的橘子肉
调味品
- 克白糖20
谷物
- 玉米油适量
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的砂糖橘，挑出个头适当的，不要太大的，也不要太小的。
2
这是剥好的橘子肉。
3
称100克糯米粉
4
加入100毫升开水，一勺(20克)白糖，搅拌好。倒入适当玉米油，搅成滴水状即可。
5
上锅蒸15分钟，蒸好后趁热搅拌好。(注意有点烫喔)然后静置冷却。
6
锅中倒入少量糯米粉，微火炒熟，备用。
7
沾水的湿手抓起一团冷却好的糯米粉团子，按扁。加一个砂糖橘肉，自下而上包裹住果肉，封口弄严实。
8
外表裹上刚才炒好的手粉。(若家中有椰蓉，更美味！)喏，雪媚娘闪亮登场！
9
雪白的外皮，橘红的果肉，看着忍不住流口水了啵？
10
又切开一个，刚才那个自己被我咪西掉了😊
11
软糯清甜，透着浓浓的橘子香味。
