纯香蕉面包棒，无需加牛奶
简单
4人份
再解锁一道无需牛奶的面包棒
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 150克高筋面粉
- 17克黄油
- 18克黄油
- 1个鸡蛋
- 2克酵母
- 40克低粉
- 90克香蕉泥
- 酥粒
调味料
- 10克糖
- 18克糖
- 1克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酥粒：
2
软化好的黄油＋糖搅拌均匀后筛入低粉翻拌均匀搓粒立刻
3
🍌压成泥，天气热冷冻一会
4
除黄油，盐外所有材料混合一起搅拌均匀
5
开始会很粘手
6
出后膜下黄油
7
下黄油，后再下盐
8
拉出薄膜
9
揉出薄膜，破洞光滑
10
平均分5份，松弛10分钟
11
松弛好的面团整形放模具里发酵2倍大，
12
我这是320克的金砖
13
发酵好面团表面喷水撒酥粒
14
烤箱预热158°烤25分钟
15
貌似有点过🔥
16
掰开看看
