砂锅粥（冰箱有啥放放啥版）
简单
4人份
又是随手版。滚开的粥底，放啥都好吃～
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食材清单
其他
- 1/3棵娃娃菜
- 1升水
- 200克大米
- 20克萝卜干
- 5毫升芝麻油
- 少许料酒
海鲜类
- 3只虾
蔬菜类
- 1小块生姜
调味品
- 按个人口味盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗净，浸泡30分钟。虾处理干净，去虾线，背上切开但不切断，用料酒生姜腌制。生姜切丝，娃娃菜切丝。
2
浸泡好的米下锅，淋入芝麻油搅拌均匀；加冷水，米和水大概1:5比例。先大火烧开，然后转小火盖半边盖熬煮，注意时不时用勺搅动下。大概煮15-20分钟
3
米花泛起小泡后，依次放萝卜干、虾、生姜，中火再煮沸，虾子变色最后放娃娃菜丝，再煮开就好啦！关火享受热乎乎的粥吧