西红柿洋葱炒鸡蛋
简单
4人份
一道普通家常下饭菜，食材朴素，操作简单（基本上不会失误），关键还口感丰富（洋葱脆爽，鸡蛋鲜香，西红柿汁拌饭又美味）
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1茶勺五香粉
- 3个鸡蛋
- 少许生抽
- 适量克食用油
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丝，用凉水泡一下，抓散、沥干水份备用
2
西红柿切小块备用
3
鸡蛋打散后，先炒一下盛出备用
4
锅里放油，等油热了以后先将准备后的西红柿倒入翻炒，炒至西红柿出汁，再倒入洋葱翻炒，同时散入五香粉和生抽，翻炒至洋葱变软出水，再倒入已经炒过的鸡蛋，同时撒盐，翻炒均匀后即可出锅。
