很简单豆角肉饺子
简单
4人份
常言道“初伏饺子二伏面” 今天正好初伏，家里有点豆角和肉馅，就简单做点饺子吃吧 😁😁😁😁😁
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食材清单
其他
- 10克蚝油
- 20克十三香
- 20克生抽
- 5克白胡椒粉
- 5克老抽
- 一个鸡蛋
- 一把豇豆
- 一斤猪肉馅
- 一斤面粉
- 适量五香粉
- 适量槐茂面酱
- 适量温水
- 适量生油
- 适量花椒水
- 适量葱姜沫
- 适量香油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角切成丁，用水烫20秒，过冷水。控水控水
2
猪肉馅放盆里。把以上调料放一起，搅拌在一起，最后再放油和香油。重点是一定最后再放，不一定按照上面的克数来，自己尝着来就行。
3
肉馅拌好和豆角放一起
4
搅拌如上图
5
温水和面，活好面，放一会儿，大概10分钟。再揉揉，表面光滑为止。切剂子。擀皮
6
包饺子。
7
煮饺子
8
煮熟出锅
