蘑菇黄油牛肉烧
简单
4人份
一道比较简单不麻烦的料理 爱吃肉的小伙伴们会很喜欢
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食材清单
其他
- 1块牛排
- 1大匙米酒/料酒
- 1大匙黄油
- 1小匙太白粉
- 1小匙老抽
- 2大匙生抽
- 3瓣蒜
- 6-8个蘑菇
- 腌料
- 适量黑胡椒粉
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排切块(牛排部位随个人喜好)
2
蒜切片，蘑菇切片
3
牛排加入腌料抓匀腌一个小时
4
少许油爆香蒜片，把牛肉放入爆炒
5
牛肉炒至表面上色(约五分熟)再放入切片蘑菇拌炒
6
牛肉炒至自己喜爱的熟度后放入黄油、黑胡椒粉拌炒即可起锅
