豆浆戚风-中岛老师配方改良
简单
4人份
《中饭老师的烘焙教室之戚风蛋糕》 第一个就是豆浆戚风，吃起来真的是柔软，蓬松，淡淡的豆浆香味！
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食材清单
其他
- 30克油
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 50ml豆浆
- 80克低筋面粉
调味料
- 30克砂糖
- 40克砂糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄中加砂糖，搅拌均匀，加入油，搅拌均匀，加入豆浆，搅拌均匀，加入过筛面粉搅拌均匀
2
蛋白和40g砂糖打发
3
170度，烤30分钟
