以前都是在外面买阿胶膏吃,但是总是不放心,这次自己买了同仁堂的阿胶回来自己做,味道也一级棒,我是在店里让人家打成粉了,所以泡的时间不会像阿胶块那么久,阿胶块泡三天,阿胶粉泡12到24小时就可以,做阿胶膏的核桃和芝麻都是炒香了的再放进去,大概炒三到五分钟,熬阿胶一定要用黄酒,我这个方子是半斤阿胶。
483.0 卡
26.0 克
11.0 克
25.0 克
6.0 克
13.0 克
393.0 毫克
B,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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