干烧鲫鱼
简单
4人份
鱼，是我从小到大一直吃不腻的食物，小时候因为不爱吃猪肉鸡肉鸭肉，妈妈担心我营养不足，总会买鱼吃，记忆中，只有一种做法就是酸菜鱼，源自于每家都有的酸菜和泡椒，现在长大的我，会做更多的种类的鱼，干烧，是其中一种。
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食材清单
其他
- 100克泡椒
- 10个小米辣
- 1勺料酒
- 1块泡姜
- 4条鲫鱼
- 5瓣蒜
- 一把花椒
蔬菜类
- 2根香菜
- 3根葱
调味料
- 一勺豆瓣酱
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
