杭白菊红枣莲子银耳羹
简单
4人份
此羹清心安神，养肝明目，能够缓解失眠心悸，是一款非常养身并且好喝的汤羹！
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食材清单
其他
- 适量干杭白菊
- 适量红枣
- 适量莲子
- 适量银耳
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将银耳和莲子提前泡发，我这里是昨晚睡觉前就浸泡了的，今天上午煮，已经泡发的很好了，如果你没有这么多时间，那也至少要泡发1个小时以上！
2
如果你有新鲜的莲子那就最好不过了，营养价值和口感都会好很多！新鲜莲子的话就不必泡发了！
3
干杭白菊用清水浸泡15分钟！
4
红枣去核，洗净！
5
莲子去心，洗净！
6
银耳洗净，撕成小朵！
7
锅内注入适量水，水开后放入全部食材，小火煲1.5至2个小时，如果你没有太多时间，也至少要煲1个小时以上！
8
煲好之后加入冰糖食用，冷热皆宜！
