田园披萨，最爱八寸版
简单
4人份
最爱吃披萨了，过段时间就会想念一番，今天用手上的材料做了一款简约的八寸田园披萨。
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食材清单
其他
- 100毫升温水
- 110g高粉
- 2g干酵母
- 30克低粉
- 50g土豆
- 50g玉米粒
- 80g色拉油
- 80g马苏里拉芝士
- 一包台湾小香肠
- 适量亨氏番茄酱
调味料
- 2g盐
- 8g糖
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉，酵母，糖盐，色拉油混合，面粉中间掏窝少量加水，用筷子搅拌，慢慢加水到形成许多小面疙瘩。100的水不一定要加完。
2
用手揉面至光滑的面团，盖上保鲜膜醒30左右，到面团变成约2倍大。
3
在醒面的同时，可以将蔬菜加工成小丁，约个玉米粒一般大小。
4
面团醒好后先取出揉一小会，此时会发现面团变得很柔软且很有弹性。揉的面团小三分之一之后，将面团擀成比八寸披萨盘大一圈的面饼，放入披萨盘后面饼会有回缩，所以要大一圈。用叉子扎上均匀的眼，除边缘。回缩后面饼的边缘刚好会略厚。
5
刷上一层番茄酱，摆上蔬菜和芝士。
6
烤箱预热后，200℃上下管中层20分钟。
7
出炉，趁热吃吧
