泰式香茅烤肉
简单
4人份
好久没做这道菜 今天刚好家里都有材料 所以动手做起来！！
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食材清单
其他
- 2勺蚝油
- 4个指天椒
- 4个柠檬
- 4勺蜂蜜
- 4根香茅
- 5片柠檬叶
- 5瓣蒜
- 四勺鱼露
- 猪颈肉或者五花肉猪肉
蔬菜类
- 一小把香菜
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做酱汁
2
鱼露+蚝油+柠檬汁+香菜+三勺蜂蜜拌匀
3
香茅拍碎 大蒜切片 柠檬半个切片 辣椒切碎放进去
4
调料加入 拌匀 腌制半天
5
最好用锡纸。
6
把所有调料捞起来铺底下
7
把肉铺上 调料汁倒上 刷点油
8
烤箱200度 提前预热
9
烤20分钟 根据不同的烤箱自己调整
10
等到一面焦香 拿出来翻面
11
刷蜂蜜水和油 把大蒜铺上来
12
再烤20分钟
13
取出 把汁淋上面就好啦！！
