山楂香蕉鲜酿酵素
简单
4人份
山楂，红艳艳的果子，很漂亮。酸酸的口感，很开胃。山楂是个好东西，具有健胃消食的作用，还有活血化瘀，减肥降脂的作用。酸酸的红果果搭配甜甜的香蕉。口感，色泽都会让你忍不住，餐后来一杯，还能助消化哦。
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食材清单
其他
- 1.5g十度良品酵素菌粉
- 250g山楂(去籽后）
- 250g香蕉（去皮后）
- 3L水
- 400g冰糖
- 5L酵素机（桶）
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵素机开机，桶没放入400g冰糖，3L水。净化空气同时，融糖。
2
山楂环保酵素或者小苏打浸泡，净水过洗。去籽，掰小块或者刀背压碎。
3
香蕉，去皮，切小段。
4
山楂和香蕉入桶。香蕉呢？🤔
5
100ml35度温水激活菌粉。入桶，搅拌均匀。
6
选择鲜酿功能，按开始键。
7
12小时后每天搅拌2次。19个小时，有泡沫拉啦。
8
33小时，泡沫丰富，酸中带甜。
9
49小时，酸味重，甜味微弱。完成。滤渣，装瓶。
10
冷藏哦。如果不是自排气瓶，记得放气。
