💙牛肉炒茄子
简单
4人份
焉掉的茄子🍆配巨贵的牛肉🐂
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食材清单
其他
- -
- 1个茄子
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 一点点油
- 个人喜好胡椒粉
肉类
- 200克牛肉
调味料
- 1勺酱油
- 一点点盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉清水洗后沥干水分备用
2
1勺料酒+1勺淀粉+1勺蚝油+一点点盐+个人喜好的白胡椒粉=腌制15分钟
3
备用
4
2个茄子切条
5
少油炒茄子， 再焖下， 再炒， 茄子完全软了， 装碟备用
6
先到茄子+牛肉，翻炒一下下，出锅前一勺酱油。
7
出锅吃饭饭
8
吃饭
