【健康三餐】金枪鱼烤土豆千层
简单
4人份
在很喜欢的西餐厅里有一道土豆千层，每一层土豆片之间涂满了厚厚的金枪鱼泥和芝士，每次能吃一大盘。于是就有了这个健康版。 配方是一个五寸圆模的量，可以根据自己模具调整
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食材清单
其他
- 1/2小勺黑胡椒
- 100克牛奶
- 10g营养酵母粉
- 1个中等大小土豆
- 1个鸡蛋
- 2枝百里香
- 50g水浸金枪鱼罐头
- 抹模具壁用黄油
- 约5g布里奶酪（表层用）
调味料
- 1/2小勺盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金枪鱼罐头沥干水掰散，土豆去皮切薄片泡在清水里待用，烤箱200度预热
2
鸡蛋、牛奶、营养酵母粉、盐、黑胡椒，混合搅拌均匀
3
土豆片沥干水，在模具壁抹黄油，铺一层土豆片，撒上金枪鱼，再铺一层土豆片，撒金枪鱼，再铺土豆片
4
在土豆千层里，倒入过滤后的蛋奶液，表面擦一层布里芝士，撒上百里香
5
放入烤箱，200度烘烤1小时左右至土豆熟透，芝士上色
6
开动～
