清蒸丸子
简单
4人份
记忆中的味道
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食材清单
其他
- 1个八角
- 8—10粒花椒
- 少许十三香
- 少许生抽
肉类
- 20个白记手工牛肉丸
蔬菜
- 少许葱短
蔬菜类
- 少许姜丝
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱段姜丝花椒八角铺在碗底；
2
放入丸子；
3
调汁：小锅水开侯后，放入盐、生抽、十三香少许调汁。（看丸子的口味酌情放入以上调理）
4
讲调好的汁倒入丸子中，和丸子齐平即可；
5
水开后上锅正20分钟即可。
