冬瓜毛豆萝卜头
简单
4人份
冬瓜利水，毛豆提鲜，萝卜头下饭。夏天吃特别舒服。
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食材清单
其他
- 20个左右萝卜头
- 250克冬瓜
- 250克毛豆子
- 少许油
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜去皮，切片，洗干净
2
热锅冷油，预热油
3
依次倒入毛豆，冬瓜和萝卜头，翻炒
4
到冬瓜基本开始出水了，可以盖上锅盖闷一下
5
冬瓜熟了后，加入一点糖提鲜，出锅
