香芹炒烤鸭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克芹菜
- 250克烤鸭
- 剁辣椒
- 大蒜
- 生抽
蔬菜类
- 生姜
- 葱
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜择去叶子切去根须,洗净后切成约3厘米长的段;烤鸭剔去骨头(可不剔),将肉切成小块;姜切丝,大蒜切粒,葱切花
2
热锅内放少许油,下入姜蒜爆香后放入芹菜翻炒一分钟左右
3
下入烤鸭肉,翻炒两分钟左右
4
放入适量的剁辣椒炒匀
5
下入葱花与生抽,炒匀即可
