快手鸡肉蔬菜饼：老少咸宜的家常小菜
简单
4人份
日常便当必备，简单又好吃😋
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 1勺日本酱油
- 2勺煎饼粉
- 2勺生粉
- 2勺蚝油
- 2朵香菇
- 3条蟹柳
- 4小朵西兰花
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备，鸡胸肉，西兰花，胡萝卜，蟹柳，香菇全部洗干净，剁碎，装到碗里备用
2
煎饼粉单独两勺兑水勾芡，搅拌均匀。我买的是淘宝上卖的这种，你们可以直接上淘宝购买。
3
蚝油2勺，日本酱油1勺，淀粉2勺，鸡蛋1个，搅拌均匀后，再加入刚才事先勾芡好的煎饼粉。再次搅拌，备用。（没有日本酱油的可以放入半勺生抽代替也可以）
4
中小火烧开油后，有勺子一勺一勺放进去就好。第一个稍微成型后再放入下一个，这样就不会粘在一起。待稍微金黄后翻面，稍微压一下，煎至两面金黄就可以了。
5
摆盘，可以配搭水果沙拉，和紫薯米糊，就可以配成一个丰盛的晚餐啦！哈哈哈
