牛奶鸡蛋玉米饼
简单
4人份
孕25周了，虽然通过了严苛的糖筛，但作为高龄高危经产妇，表示压力很大。为了避免孕晚期再成为妊娠期糖尿病的漏网之鱼，开始努力控糖。这款牛奶鸡蛋玉米饼，既有营养，又控制血糖，省钱就不用说了，吃着放心是最最……最重要的！！！
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食材清单
其他
- 125克玉米面
- 150克水
- 25克面粉
- 3个鸡蛋
- 50克牛奶
- 5克冰糖柠檬膏
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、玉米面125g，面粉25g，约5:1
2
2、打入3个鸡蛋，先把鸡蛋打散
3
3、加入水150克，牛奶50克
4
4、加入冰糖柠檬（或蜂蜜）5克，控血糖的孕妇自我控制，这是上限。不涉及控糖的，喜欢吃甜的可多加点糖。
5
5、加入盐1克，上述所有，搅拌均匀至流体状
6
6、取平底锅（我用的宜家铸铁平底锅），小火，刷一层油，用汤勺舀一勺，从高处倒下，流体状液体会自动变成一个圆形，一个锅可以同时做三个，适时翻面，烘烤一小会，出锅，开吃
