菠萝烧鸡翅
简单
4人份
春天真是没有什么好吃的水果，长时间的储存，营养都流失的差不多了。所以最近我都是尽量以多吃绿叶蔬菜来弥补少吃水果的缺憾，当然水果也不是一点儿都不吃，那样生活就没乐趣了！ 菠萝，草莓还是能吃的，况且菠萝便宜的都让人不敢相信，五块钱四个！入菜也不错哦！
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食材清单
其他
- 200g菠萝
- 250g鸡翅
- 一小勺老抽
调味品
- 15g冰糖
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠萝切1cm见方小块放入淡盐水中泡上
2
鸡翅洗净一切两块
3
锅内烧开水，放入切好的鸡翅焯一下，水滚捞出
4
锅内烧热油，放入鸡翅翻炒至表面泛黄，加入老抽冰糖翻炒上色
5
倒入水没过鸡翅，加盐，大火烧开小火焖15分钟，菠萝捞出倒入锅内继续焖5分钟，大火收汁即可
