奶油碱水包布朗迪（blondie）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2杯焦糖奶油酱
- 1/4茶匙苏打粉
- 1又1/2杯剁碎的奶油糖
- 1大勺香草精
- 1杯掰碎的碱水包
- 227g黄油
- 2个鸡蛋
- 2又1/2杯面粉
- 2杯浅色红糖
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
往一个23cm X 33cm的烤碗里铺上一层锡纸，两边多留出5cm的边，然后往锡纸上喷上一层油。预热烤箱到175度。
2
227g黄油融化后稍稍放凉，倒入2杯浅色红糖、2个鸡蛋、1大勺香草精搅打均匀。再倒入2又1/2杯面粉、1/4茶匙盐、1/4茶匙苏打粉搅打顺滑，倒入1又1/2杯剁碎的奶油糖拌匀。
3
倒进烤碗里抹平，往面糊里加1/2杯焦糖奶油酱，划出大理石纹，然后撒上1杯掰碎的碱水包。烤30到35分钟，快到时间时往最厚的部位插入一根签子，拔出来是干净的就可以出炉了。放在架子上彻底放凉再脱模。之后切成方块就可以了。
4
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