大盘鸡❗️裤带面,懒人版

简单 4人份

4人份,简直美味

大盘鸡❗️裤带面,懒人版
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食材清单

其他
  • 1只鸡
  • 1头蒜
  • 20粒花椒
  • 2个土豆
  • 2个青椒
  • 3个西红柿
  • 4个八角
  • 500克面
  • 5个干辣椒
  • 克水
  • 勺生抽
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 8片姜
调味料
  • 克盐
  • 克红糖

营养成分

热量

355.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

571.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

不焯水,备好料,直接炒

2

备用

3

用红糖炒糖色,可以不用老抽了

4

翻炒均匀

5

花椒,八角,姜蒜,干红椒一起放翻炒上色🎨

6

一边用和面机和面,分成两块擀成两片,抹油盖保鲜膜,最好提前和好,醒半小时好拉,和好后就起锅烧水,准备下面

7

鸡炒的差不多,就放入土豆西红柿翻炒炖,中火焖,不时翻炒,干了加点热水继续焖。十几分钟后放入洋葱青红椒芹菜,少许盐迅速翻炒出锅

8

撒上香菜拍照

9

这时候水开了,下皮带面,重点是宽,一根就饱了

10

拍照

11

大盘鸡加皮带面,不是一般的香💯

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