香肠卷心菜炒面
简单
4人份
这天跟儿子两个在家发愁，晚饭到底吃点啥呢！翻翻冰箱，决定来个炒面，主要是方便啊嘻嘻！吃后儿子赞不绝口，这么有颜值又方便，推荐给大家，希望你们也喜欢！
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 一根台湾风味香肠
- 两小卷伊都棍棍面
- 两瓣蒜头
- 适量可不加糖
- 适量油
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 一颗圆白菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷心菜(我买的迷你型的，一次用一颗两人份正好)切丝，香肠切丝切片随意，鸡蛋打散，蒜头切片
2
面条九成熟后捞出过凉水，沥水(不需要非常干，一会炒面不能加水)
3
起锅坐油，油尽量多放点。下蒜片煸香。
4
放入香肠，打入鸡蛋迅速打撒，加入卷心菜翻炒，加入适量盐，可加一点点糖，也可不加。继续翻炒。
5
倒入面条继续翻炒，加入适量生抽。最后，撒点胡椒粉，出锅。
6
哇哈哈，好香！开动
