家庭炸鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一勺胡椒粉
- 一勺蚝油
- 三勺淀粉
- 三勺面粉
- 三瓣蒜
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 六个鸡翅
- 适量牛奶
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
解冻鸡翅后 在鸡翅正反面划刀
2
放入蒜姜生抽料酒盐胡椒粉料酒蚝油牛奶
3
放入冰箱腌制两小时
4
腌制后 把淀粉和面粉1：1的比例放在一起 把鸡翅包裹一次淀粉和面粉 打一个鸡蛋 把裹了一次淀粉面粉的鸡翅均匀沾上鸡蛋液
5
沾好鸡蛋液的鸡翅再次包裹一次淀粉面粉
6
锅中倒油 大火烧开后调成小火放入鸡翅
7
注意火候 油尽量多放一些 第一遍炸鸡翅保证鸡肉熟 捞出来 再进行复炸 这样会酥脆喔
8
复炸之后就可以啦
9
沾些番茄酱
10
可以搭配啤酒或者可乐一起🥤🍻
11
也可以配上咖喱饭一起吃呀🍛
12
配上柠檬摆拍一张😬
