核桃栗子养肾粥/二十四节气之小雪【北鼎蒸炖锅食谱】
简单
4人份
小雪，“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。” 此时节，人的新陈代谢相对处于缓慢状态，因以补益气血，固本扶元为主。 栗子补肾气，核桃补肾阳，枸杞补肾阴，陈皮健脾理气，合而为粥，是一道应时的粥品。
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食材清单
其他
- 15克枸杞
- 1克陈皮
- 25克核桃肉
- 30克大米
- 4-5颗约70克栗子肉
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
栗子核桃去壳去内皮，和所有食材漂洗干净放入炖盅。
2
加水至炖盅口一厘米一下。
3
蒸炖锅内加水至炖功能刻度线，将炖盅放入。开启炖功能，时间2小时。
4
也可启动预约炖，早上起床就能喝上热乎乎的粥啦。
5
核桃的内皮会有苦涩感，如果去除不便，可以喝的时候加一些红糖。
