海洋椰风慕斯
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g吉利丁
- 150mlrio蓝瓶
- 15g吉利丁
- 200g椰浆
- 200g淡奶油
- 20g牛奶
- 30g黄油
- 70ml雪碧
- 80g饼干碎
- A材料（饼干底）
- 慕斯体材料
- 海洋冻材料
肉类
- 180g牛奶
调味料
- 25g砂糖
- 40g砂糖
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼干底部：80g饼干咋成饼干碎，30g黄油隔水融化加入20g牛奶。饼干碎倒入，混合后压平冷藏。
2
海洋：70ml雪碧沸腾放入融化后的10g吉利丁，加入150ml的rio鸡尾酒，拌匀冷藏。
3
慕斯体：200g淡奶油加入25g糖打发(比较费力流动)。180g牛奶加入40g糖，隔水加热后加入泡软的15g吉利丁，加入200g椰浆，搅匀。冷却的牛奶椰浆混合物与淡奶油混合放入模具。
4
装饰：慕斯上放饼干碎做海滩，rio果冻做海洋，椰丝做海浪，白巧克力加热脱模做贝壳
