襄阳清汤味馄饨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一茶匙料酒
- 适量水
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量香油
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 克猪肉五花肉末
蔬菜类
- 少量姜末
- 根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
为了让自己记得。留个记录。五花肉馅先加鸡蛋料酒白胡椒粉和盐搅拌，下次试试加点五香粉，然后加葱姜，姜切的无比碎因为我家那位不爱吃，加水搅拌上劲，要用手，可以手上套保鲜袋搅，但是必须用手。水要一点点加，加一次搅拌完了继续加。最后加香油搅拌，传来浓浓的熟悉的饺子馅儿的味道囧
2
重要是清汤料。原谅我没买虾皮和紫菜。碗里放小葱和一点点生抽和盐，和一大勺黑胡椒粉！黑胡椒粉！！襄樊清汤味就靠它了！最后来两滴香油。胡椒粉推荐味好美的。
3
锅里水开了舀一勺水冲开碗里调料。最后馄饨下好放进去。一定要吃到辣辣的感觉，不然就是黑胡椒粉放的不够多！预防感冒有木有。
