AUNEWMEATS|牛肋条闷番茄
简单
4人份
澳洲谷饲牛肋条，口感酥软。搭配西红柿，酸甜可口，一下子两碗米饭干掉啦🍚哈哈😄
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食材清单
其他
- 1根迷迭香
- 2瓣大蒜
- 4个西红柿
- 500克牛肋条
- 半瓶啤酒
- 适量橄榄油
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 适量海盐
- 适量白糖
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自然解冻后用厨房纸擦干牛肉表面水分。不要水洗不要水洗不要水洗。
2
肋条切大粒，撒海盐、黑胡椒、橄榄油腌制15分钟。
3
西红柿用开水烫一下，然后剥皮切大块。
4
放少许橄榄油，牛肋条煎至两面焦黄，放大蒜瓣和迷迭香煎出香味。然后放西红柿块大火翻炒一会。加半瓶啤酒，开大火焖十分钟左右。开盖放些白糖调味，西红柿带酸味，加点糖酸甜可口，再放一点盐吊点鲜味。把汁水稍微收干就可以出锅啦！
5
隔天早上煮点面放进去，非常完美😋
6
煮一次，搞定两餐，满足😄
