好吃到舔手指❗️🍴🐑孜然烤法式羊排(烤箱版)

简单 4人份
好吃到舔手指❗️🍴🐑孜然烤法式羊排(烤箱版)
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食材清单

其他
  • #调料:
  • 1个土豆
  • 1勺料酒
  • 1勺食用油
  • 2克黑胡椒粉
  • 2勺孜然粉
  • 2勺蚝油
  • 3勺生抽
  • 3瓣蒜头
  • 500克法式羊排
  • 半勺老抽
  • 适量(按个人喜好添加)辣椒粉
  • 适量白芝麻
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料
  • 10克细砂糖
  • 适量盐

营养成分

热量

587.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

10.0 克

11.0 克

272.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

羊排清洗干净,用厨房纸巾擦干。

步骤 1
2

羊排中加入所有调料,抓匀。

步骤 2
3

洋葱、蒜头切片,放羊排中,抓匀。装入保鲜袋。至少腌制2小时以上。

步骤 3
4

(预热烤箱,上火200度,下火220度。)

步骤 4
5

烤盘中,铺上锡纸,平铺土豆块,放上腌制好的羊排(洋葱铺在羊排底下。)

步骤 5
6

表面盖上锡纸。送入烤箱中下层,烘烤30分钟。

步骤 6
7

拿掉表面锡纸,羊排取出放在烤网上,表面撒上孜然粉、白芝麻,(❗️嗜辣的可以再撒点辣椒粉。)土豆上再撒点孜然粉,适量盐,装有土豆的烤盘继续放入烤箱中下层,放羊排的烤网放在中层,烘烤15分钟。

步骤 7
8

翻面,撒孜然粉,白芝麻,继续烘烤10分钟。

步骤 8
9

香气四溢,来吃吧❗️😁😁😁

步骤 9
10

再来一张,摆拍😄

步骤 10

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