抹茶蛋糕卷（伪）
简单
4人份
用了大麦若叶青汁粉代替抹茶粉，没有怪怪的味道哟。
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食材清单
其他
- 1包（3g）大麦若叶青汁（粉）
- 4-5颗鸡蛋
- 70g油（无味）
- 80g牛奶
- 90g低筋面粉
- 随意果酱（裹馅）
调味品
- 80g糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白+糖打至9分发，待用。
2
油+蛋黄+牛奶拌匀，低筋面粉和大麦若叶青汁粉过筛加入，搅拌成蛋黄糊。
3
蛋白+蛋黄糊混合均匀，入模具（28*28cm）。
4
165度20分钟。出炉晾凉，稍微回缩即可脱模。
5
抹上馅料，裹~
