洋芋粑粑（土豆饼）
简单
4人份
一直不知道洋芋粑粑是什么，偶然的一个相遇（星相遇），发现原来洋芋粑粑就是土豆饼。简单的食材，做出了不简单的美味。
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食材清单
其他
- 3个土豆
- 3汤匙糯米粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮
2
切片蒸熟，约20分钟
3
蒸熟的土豆加入盐和糯米粉弄烂成泥，加入葱花拌匀，做成饼，放入平底锅中小火煎至金黄色。（盐宁放少点，别放多）
4
煎至两面金黄色（慢慢煎，等一面煎定型了，再翻转煎另一面）
5
上碟，可醮辣椒面吃。
