酸奶花卷（电饭煲版）
简单
4人份
很喜欢小颖美食，有一款很新颖的花卷，借此分享给大家，也便于自己保存。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2盒（200ml）酸奶
- 300克面粉
- 30克食用油
- 4克酵母
- 少量豆沙馅
调味料
- 一小勺白糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中加入2盒酸奶（共200ml），一个鸡蛋，4克酵母，一勺糖，一小勺盐，300克普通面粉搅匀至絮状，加入30克食用油揉成光滑的面团。
2
静置发酵至两倍大
3
将面团分割成六个小剂子，擀成圆饼状，每一个都涂抹上一层豆沙馅，一层一层摞起来，最上面一张不抹。
4
将一摞饼平均切成八份，但中间不要切断。
5
每相邻两个对扭180度
6
电饭煲内胆刷层油，将扭好的饼坯移入电饭煲中，上面撒上芝麻，再静置发酵至两倍大，大约需要20分钟。之后按下煮饭键（约45分钟），最后跳至保温键即可打开取出。
7
松软酸甜的花卷就做好了。
