蛋黄南瓜（不用咸蛋黄的蛋黄南瓜）
简单
4人份
家里没有咸蛋黄，其他蛋黄来凑。
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食材清单
其他
- 1个日本南瓜
- 2个蛋黄
- 适量油
- 适量面粉
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小南瓜削皮，切成小条。
2
裹上面粉
3
热油7成，放入裹好的南瓜条。两面金黄即可出锅。
4
炸好的南瓜条
5
准备两个蛋黄（我用的是鸭蛋黄）
6
热锅，下少量油，下蛋黄。快速翻炒几下，下南瓜条。再炒2分钟，加适量盐。出锅即成。
