瑶柱菠菜脊骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干贝
- 料酒
- 胡椒粉
- 脊骨
蔬菜类
- 姜葱
- 菠菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
脊骨用水冲洗，用加了料酒和姜片的水飞过
2
干贝洗净，用温水泡软
3
汤锅一次加足水，下入脊骨，大火烧开打去浮末，关小火加入姜片、葱段、料酒慢火煲1小时，加入泡好的干贝，再继续煲半小时
4
菠菜洗净切段，下入沙锅中烧开锅，加盐、胡椒粉、香菜末调味即可
