电饭煲版榴莲蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克淀粉
- 10克玉米淀粉
- 50克(打蛋白用白糖
- 50克玉米油
- 80克低筋面粉
- 一块榴莲
- 三滴白醋
- 家鸡蛋8个鸡蛋
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蛋黄蛋白分开，榴莲放牛奶里用果汁机打碎，蛋黄里加入所有用料调成糊状
2
蛋青里滴几滴白醋，白糖分三次下去打发蛋白至打蛋器拿起成竖立状
3
倒一半蛋白至蛋黄糊里翻拌后一口上倒入蛋白盆里翻拌均匀放入电饭煲里震出汽泡按蛋糕功能四十分钟
4
出锅后震几下倒扣至冷却用到刮刀起锅
