淡奶油怎样打发硬点
简单
4人份
这个方法是我在网上找的，方便自己看的，有兴趣可以试一下，到时我试了会告诉你们！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克淡奶油
- 25克砂糖
- 5克吉利丁片
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片一片泡入冷水中浸泡一会就会变软，然后把冷水倒掉
2
隔水融化吉利丁片后加入少许淡奶油，大概十毫升左右的样子
3
原因是：使淡奶油与吉利丁溶在一起，防止后期倒入淡奶油时结成一块块
4
淡奶油加入砂糖打发（夏天可以把盆子和打蛋器这些磨具放入冰箱冷藏一下）
5
打发成大概八分发时变搅拌边倒入吉利丁液
6
加入吉利丁片的奶油夏天也不容易化
7
成品图
