超级好吃、家常“韭菜鸡蛋粉丝虾仁包”
简单
4人份
这道爽口的“水晶”包，馅料十足，非常好吃😋
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食材清单
其他
- 10-20张圆饺子皮
- 1小勺小磨香油
- 1小小勺十三香
- 1小小勺鸡粉
- 1小把粉丝
- 1点点胡椒粉
- 3-4只鲜虾（竹节虾）
- 3个鸡蛋
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 1小把韭菜
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜市场买的新鲜活竹节虾
2
煮几只
3
剥皮留肉切碎
4
韭菜切碎
5
粉丝温水泡软切碎
6
鸡蛋3个煎好捣碎
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所有馅料备好，加入蚝油（多一点）、生抽、鸡粉、食盐、香油、十三香，搅拌均匀
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搅拌均匀（自己可以尝一下咸度）最后搅拌均匀如图
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菜市场买的圆饺皮，用擀面棍再均匀（两边缘擀薄，中间不变）最后擀出来的比原来饺皮要大一些哦
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把馅料放入饺皮中
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就像包包子一样，把它们依次包好不要露馅
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我一直不会包包子，今天才开始找不到感觉，后来越包越好啦……🥰🥰
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蒸锅大火煮开放入小包
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大火蒸10分钟左右就👌啦……
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自己配个调料（醋、生抽、辣椒油）
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韭菜鸡蛋粉丝虾仁包真的好好吃😋非常老幼皆宜
