夏日香气-薄荷小饼干
简单
4人份
最近打理一个小阳台，发现许久没人管的阳台却长满了郁郁葱葱的薄荷～那种浓郁香气还有茁壮程度，是以前自己从来没有养出过的～！陆陆续续给朋友们剪了好多枝叶去水培！薄荷属于越掐越旺的植物！近来每天也会浇水～所以叶子长的又大又漂亮！今天采了些～烤了饼干！非常好吃～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 230克低筋面粉
- 一小把新鲜薄荷叶
调味料
- 60克砂糖
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
叶子泡盐水五分钟！洗净后稍微控干水份
2
鲜薄荷叶剁碎后，加入砂糖拌匀
3
黄油隔水融化
4
过筛低粉、鸡蛋液、薄荷碎拌均匀，揉成面团
5
分成大约十克一个的小面团，搓圆～备用
6
用叉子按扁，压出花纹
7
入烤箱：预热180度，十五分钟出炉～
8
作为茶点，简单又好吃
