一颗包万物的馄饨
简单
4人份
每个上海人的冰箱里应该都有一包自己包的馄饨，绝对不会拿速冻现成的馄饨来凑活。即可以拿来当早饭，晚饭来不及烧也可以马上吃到，家里有小朋友的话，更是爱的不要不要的。我们家里的宝贝特别喜欢吃馄饨，所以我就恨不得把所有好吃的东西统统包进这颗小小的馄饨里，即饱腹又营养。秋冬季节的萝卜又甘甜又滋润，试着也包进馄饨里，混搭出的效果一样鲜甜，大馄饨小馄饨这次我包了有200多个，吃了一顿，其他都放冰箱速冻了。试着动手做一做吧！
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食材清单
其他
- 150克（超市买现成的）虾滑
- 200克广东菜心（或者青菜）
- 200张馄饨皮
- 2个鸡蛋
- 2大勺蚝油
- 3-4个鲜香菇
- 3片大叶子大白菜
- 小一个白萝卜
- 少许玉米粒
- 少许胡椒粉
- 少许食用油
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 半根大葱
调味品
- 2大勺糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大葱切丝，热锅冷油，放入葱丝小小火熬成葱油。
2
要记得及时关火哦，稍微看到一点发黄就要关，不然就焦了，熬好的葱油满屋飘香，剩下的拌个面条也是极好的。
3
猪肉糜加上玉米粒，加上切成小丁的香菇末，加入两颗鸡蛋、蚝油、之前熬好的葱油，少许盐、朝一个方向搅拌均匀，静置一会儿。
4
然后就是各种切切切了，广东菜心咔咔咔
5
大白菜咔咔咔
6
白萝卜刨丝，开水里煮一下过水，挤干水分放进肉馅里
7
所有的食材全部混合搅拌均匀，至于咸淡，教大家一个便捷的方法，取一点点肉馅，放小碗微波炉叮一分钟左右，尝一尝味道，淡了咸了自己调整一下就OK啦。
8
大馄饨小馄饨请随意发挥，吃不下直接进速冻，饿的时候下一碗满足。
