非油炸版薯条
简单
4人份
香香脆脆的薯条是去m记或是下午茶、唱K必点的小吃。但是高温油炸不但使食物的营养受损，而且高脂肪高热量也是肥胖人士的天敌。这道非油炸的薯条绝对是怕胖但是爱吃的MM的最爱哦~~口感上比油炸薯条软一些，但是美味不减~
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食材清单
其他
- 2汤勺油
- 一个土豆
- 适量五香粉或者椒盐
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮切条状
2
找一个大一点的容器，放入一小勺的盐，2汤勺油、适量的五香粉或者椒盐搅拌
3
把薯条倒入容器中，搅拌均匀
4
平底锅烧热，不用加油，把薯条沥干倒进锅里
5
中小火慢慢煎薯条，不时翻动薯条，让薯条均匀受热
6
待薯条的水分收干，再撒一点五香粉或者椒盐、这时候关小火，还是时不时翻动薯条，一直到表面变硬变焦就可以出锅
